三川镇位于四川省广元市苍溪北部,距离县城41公里,幅员面积82.6平方公里,全镇辖10个村、2个社区,总人口1.8万余人。这里地形起伏、层峦叠嶂,属亚热带湿润季风气候,年均气温16.7℃,无霜期长,雨量充沛,森林覆盖率超过55%,优质的自然生态环境孕育了一大批独具特色的农产品。近年来,三川镇通过规模化种植、品牌化打造、数字化销售,让特色农产品走出深山,成为带动村民增收致富的核心产业。接下来,就让我们一起走进三川镇,探寻这片土地上生长出来的特色好物。
在三川镇众多特色农产品中,翠冠梨无疑是最亮眼的一张名片。三川镇依托昼夜温差大、光照充足的独特山地气候,大力发展翠冠梨种植,产出的翠冠梨果肉细嫩、汁水饱满、含糖量可达15%以上,果香浓郁,深受省内外消费者喜爱。
翠冠梨产业的发展离不开带头人和标准化种植的推动。2020年,三河村党总支书记雷贵全带头建起了50余亩标准化翠冠梨种植示范园,全程采用绿色生态管护模式,坚持有机肥替代化肥,物理防治病虫害,从源头保障翠冠梨的品质安全。雷贵全在摸索出成熟的种植管护技术后,无偿向周边村民传授经验,还主动分享线上线下销售渠道,累计带动周边60余户村民发展翠冠梨种植,实现户均年增收1200元,推动全镇翠冠梨产业实现连片规模化发展。
如今,三川镇的翠冠梨凭借稳定优良的品质,吸引了大批省内外收购商慕名前来采购。收购商余中均表示,三川的翠冠梨品质一直很稳定,拉到批发市场根本不愁卖。除了线下传统批发渠道,三川镇的果农还积极拥抱直播电商,雷贵全亲自化身乡土主播,把直播间搬到梨园田间,实景展示三川翠冠梨的种植环境和优良品质,线上订单持续增长,让深山里的优质翠冠梨畅销全国,切实提升了果农收益。
三川镇大阳村地处大山区,山势陡峭,以往不少偏僻小地块因种植粮食效益低被撂荒。为盘活闲置土地、带动村民增收,苍溪县财政局驻村帮扶工作队创新思路,引入辣椒产业,采用“企业订单+村集体经济+农户”的模式发展二荆条辣椒种植,让小辣椒成为当地村民增收的新引擎。
这种产业模式充分结合了当地实际:四川坤迪农业发展有限公司负责提供种苗和全程技术指导,并实行订单兜底收购,解决了村民“不懂技术、怕卖不出去”的后顾之忧;村集体经济组织带头种植,引导发动群众参与,充分调动了村民的种植积极性。而且辣椒属于“短平快”产业,生长周期短、见效快、技术门槛低,非常适合当地青壮年劳动力外出务工、留守劳动力较多的现状。同时,发展辣椒种植严格不与粮食争地,充分利用整治后的撂荒地和不宜粮食种植的偏僻小地块,有效提高了土地利用率。
目前,大阳村共种植二荆条辣椒120亩,其中村集体种植20亩,带动40多户群众种植100亩。据大阳村村民杜明永介绍,他利用整改出来的几块撂荒地种植二荆条辣椒,头批就采摘了3000多斤,实现收入3000多元,而且二荆条辣椒可以边长边采,采摘期能一直持续到10月,只要后期管理得当,总产量还能进一步提升,收益十分可观。辣椒丰收时节,不仅种植户获得了收益,没种植辣椒的村民还可以到辣椒园就近务工挣钱,进一步拓宽了村民的增收渠道。
作为苍溪县的核心产区乡镇之一,三川镇依托当地独特的地理气候条件,大力发展红心猕猴桃种植,目前全镇已建成红心猕猴桃园7个,种植面积达到4000余亩,成为全镇种植规模最大的特色水果产业之一。
苍溪是中国红心猕猴桃的原产地,三川镇的红心猕猴桃种植区主要分布在海拔500-800米的丘陵山地区域,这里土壤疏松肥沃、排水性好,加上充足的光照和较大的昼夜温差,非常适合红心猕猴桃生长。三川镇的红心猕猴桃果形美观,果肉翠绿,果心呈红色放射状,糖分含量高,口感香甜细腻,富含维生素C和多种微量元素,营养价值丰富,深受消费者青睐。
近年来,三川镇积极推动红心猕猴桃产业提质升级,引导果采用绿色标准化种植技术,推广病虫害绿色防控,推行疏花疏果科学管理,切实提升了红心猕猴桃的品质和商品率。同时,依托全县“千播联盟”电商直播体系,三川镇的红心猕猴桃通过直播带货走向全国,成为消费者餐桌上的健康美味,也成为果农增收的重要来源。本土主播在果园直播展示红心猕猴桃生长环境,让消费者直观了解产品品质,进一步打开了线上销售市场。
除了翠冠梨、红心猕猴桃,三川镇还因地制宜发展多种特色林果产业,进一步丰富了特色农产品供给矩阵,满足不同市场需求,带动更多村民增收。
脆香甜柚是三川镇另一特色水果,目前全镇种植面积达450亩。三川镇产出的脆香甜柚果大形美,果肉脆嫩,酸甜适度,香气浓郁,耐储存,每年成熟上市后都深受消费者喜爱,主要销往周边城市和本地市场,成为三川镇秋冬季节重要的特色农产品。
核桃产业也是三川镇传统特色产业之一,目前种植面积500多亩。三川镇山地土壤适合核桃生长,产出的核桃壳薄肉厚,出油率高,蛋白质含量丰富,是深受市场欢迎的高端干果产品。近年来,三川镇通过改良品种,提升核桃品质,带动山区农户通过种植核桃实现增收。
魔芋种植在三川镇也初具规模,目前种植面积达到340亩。魔芋富含膳食纤维,是制作魔芋豆腐、魔芋粉的重要原料,市场需求稳定。三川镇依托山地资源发展魔芋种植,产品主要销往周边食品加工企业,成为当地部分农户稳定收入来源。
此外,三川镇三河村还发展了300多亩柑橘种植,在2024年实现初挂果,通过直播带货实现销售额20余万元,未来柑橘产业也将成为三川镇又一特色水果增收渠道。
三川镇不仅特色种植产业发达,特色养殖业也呈现出多元化发展态势,培育出多个特色养殖品类,进一步丰富了三川镇特色农产品品类。
目前,三川镇建成了野生梅花鹿养殖场2个,肉牛养殖场1个,跑山羊养殖场3个,生猪养殖场2个,土鸡养殖场3个,形成了集特色养殖、产品加工销售于一体的发展模式。三川镇森林资源丰富,林地面积广阔,为发展林下养殖提供了得天独厚的条件,跑山羊、土鸡等养殖主要采用散养模式,畜禽产品肉质鲜美、品质优良,深受市场欢迎。
其中,三川镇的跑山鸡以林间散养为主,主要以昆虫、草籽为食物,辅以谷物喂养,产出的土鸡和土鸡蛋肉质紧实、风味浓郁,营养价值高,通过线上线下渠道销往周边城市,成为消费者追捧的原生态农产品。本土主播在直播销售水果的同时,也会带动销售本地土鸡、土鸡蛋、腊肉等养殖产品,进一步拓展了销售渠道,提升了养殖效益。
传统生猪养殖也是三川镇重要产业,近年来三川镇推动生猪养殖标准化规模化发展,建成标准化生猪养殖场2个,保障了本地猪肉市场供应,同时优良的猪肉品质也获得了周边市场认可。野生梅花鹿养殖作为特色养殖项目,主要生产鹿茸、鹿血等相关产品,具有较高的经济价值,为三川镇特色产业发展探索了新方向。
近年来,三川镇紧扣产业发展实际,不断完善配套服务,通过线上线下融合的销售模式,全方位推动特色农产品产业提质升级,让三川特色农产品走出深山,走向全国更大市场。
在线下,三川镇通过规模化发展提升产品品质,吸引省内外收购商上门采购,以稳定的线下渠道为农户收益兜底。同时,三川镇自古商贸云集,场镇集镇繁荣,赶集日高峰人数可达6000之众,本地交易市场活跃,方便农户就近销售农产品。镇内交通基础设施不断完善,县道白雍路、川天路纵贯全境,通乡通村道路全部实现硬化,进出口通道畅通,为农产品外运提供了保障。
在线上,三川镇抓住全县“一村一主播”培育工程机遇,培育出了以雷贵全为代表的本土助农主播,通过“村书记直播间”“支书助农团”等模式,把直播间搬进田间地头,实景展示三川特色农产品的生长环境和优良品质,累计帮助农户销售各类农特产品超百万元。目前苍溪县已经培育了470多名完成专业认证的村播,孵化电商直播团队56支,开通村集体经济网店120余个,带动3.6万余名农民融入电商产业链,三川镇越来越多的农户开始尝试通过直播销售自家农产品,把深山土货变成了全国消费者手中的“网红尖货”。
三川镇还通过“企业+村集体+农户”“订单农业”等模式,不断完善利益联结机制,带动农户抱团发展,降低市场风险,提升产业收益。目前全镇已经发展农村专合组织5个,建立村级农产品检测点2个,从生产到销售全链条保障农产品质量安全,提升三川特色农产品品牌影响力。
结语 三川镇依托优良的自然生态环境,不断探索特色产业发展路径,培育出翠冠梨、二荆条辣椒、红心猕猴桃等一大批特色农产品,通过产销衔接、品牌打造,让特色农产品成为乡村振兴、农户增收的核心动力。未来,随着三川镇特色产业规模不断扩大,品牌影响力不断提升,会有更多优质三川特色农产品走向全国市场,带动更多村民过上富裕生活。