岳东镇地处四川广元苍溪县,坐落在秦巴山区腹地,独特的地理环境和气候条件孕育了丰富的中药材资源。近年来,随着苍溪县中药材全产业链布局推进,岳东镇丹参种植从小规模散种逐步走向标准化、集约化发展,成为当地带动群众增收、助推乡村振兴的支柱产业之一,让这株传统中药材变成了助农增收的“幸福草”。
丹参作为常用大宗中药材,具有活血祛瘀、通经止痛等功效,市场需求稳定。而岳东镇的自然条件恰好契合丹参生长特性,成为该县丹参主产区之一。
从地理区位看,岳东镇位于四川盆地北部山区,海拔高差适中,土壤多为疏松肥沃的砂质壤土,排水性良好,正好满足丹参根系生长对土壤透气性的要求;气候方面,这里属于亚热带湿润季风气候,四季分明,雨量充沛,年平均气温在16℃左右,无霜期长,能够满足丹参春生、夏长、秋收、冬休的生长周期需求。秦巴山区昼夜温差较大的特点,还有利于丹参有效成分的积累,让岳东出产的丹参酮含量等指标优于全国平均水平,具备道地药材的品质优势。
正是得益于这样得天独厚的自然条件,岳东镇丹参种植历史悠久,过去农户多在房前屋后、坡地零星种植,自给自足之余少量售卖。随着近年来中药材产业政策扶持力度加大,加上市场对优质丹参需求持续增长,当地丹参种植逐步从零星散种向规模化基地发展转变。根据苍溪县农业农村局2023年中药材产业奖补公示数据,仅岳东镇云寨村赵桂芹、三塘村晏刚两户种植业主,丹参验收种植面积就达到622.3亩,获得奖补资金超13万元,可见当地丹参种植规模已经形成一定基础。
岳东镇丹参种植的快速发展,离不开苍溪县中药材产业整体升级的大背景。过去当地丹参种植存在品种退化、技术粗放、产销脱节等问题,农户“靠天吃饭”,收益波动大。近年来,通过引入龙头企业带动、推行标准化种植,岳东镇丹参产业实现了从“分散小农”到“闭环生态”的跨越。
在岳东镇青龙村,四川苍丹源药业打造了1500亩丹参标准化种植园区,成为当地产业升级的样板。采收季节走进园区,随处可见工人躬身挖采的身影,一根根红润粗壮的丹参从泥土中挖出,码放整齐后直接装车运往加工基地。该园区年产鲜丹参达到2500吨,年产值超过1500万元,不仅创造了3万人次的用工机会,还提供了300个固定就业岗位,让当地村民在家门口就能实现就业增收。村民辜翠美在这里务工已有多年,她感慨道:“过去自己种丹参,切片晒干全靠天气,品相不好容易发霉,卖不上价;现在进园区务工,鲜货直接送企业车间,损耗少了,我每个月能挣3000多块钱,还能照顾家里,比过去自己单打独斗稳当多了。”
标准化种植的推广,从源头提升了岳东丹参的品质。在当地农业部门和龙头企业的指导下,岳东镇丹参种植全面推行统一品种、统一技术、统一施肥、统一采收、统一销售的“五统一”标准。选种上采用经过提纯复壮的优质种苗,移栽成活率超95%,药效成分远超药典标准;种植过程中推广起垄覆膜、合理密植技术,配套绿色病虫害防控方案,减少农药化肥使用量,既保障了丹参品质,也符合中药材绿色发展方向。这种标准化生产模式,让岳东丹参在市场上建立了良好口碑,收购价格比散户种植高出10%以上。
岳东镇丹参产业能够快速发展,核心在于探索出了“龙头企业+基地+合作社+农户”的发展模式,把小农户嵌入产业链条,实现企业、合作社、农户多方共赢。
这种模式下,龙头企业负责提供种苗、技术指导和产品回购销售,解决了农户“不会种、卖不出”的痛点。四川苍丹源药业作为当地丹参产业龙头,直接对接下游加工企业和药企,打通了从田间到车间的销售渠道。农户不需要自己找市场,只需要按照企业标准进行种植,采收后直接由企业订单收购,收益有保障。对于土地零散的小农户,通过合作社进行组织,统一对接企业,既降低了种植风险,也提高了议价能力。
土地流转+就近务工的组合,让当地村民获得双重收益。不少村民把自家闲置的坡地、荒地流转给丹参种植园区,每年能获得稳定的土地租金,同时还可以进入园区务工赚取工资收入。云寨村一位村民算了一笔账:家里5亩土地流转给种植大户种植丹参,每年每亩租金800元,一年就是4000元;自己平时在基地除草、采收,每天能挣80到100元,一年下来务工收入能达到2万多元,比过去自己种粮食收入翻了好几番。
这种紧密的利益联结机制,也激发了当地业主扩大种植规模的积极性。根据苍溪县2023年中药材产业奖补政策,标准化种植丹参每亩可以获得500元的补助,这进一步降低了种植业主的投入成本。在政策激励下,岳东镇越来越多的种植大户投身丹参产业,除了青龙村千亩园区,云寨村、三塘村等多个村都形成了百亩以上连片种植基地,丹参种植面积稳步扩大。
岳东镇丹参产业的竞争力,不仅体现在种植环节,更得益于苍溪县构建的全产业链体系,让丹参从田间鲜货变成高附加值加工产品,实现了产业价值的二次提升。
采收后的丹参不需要长途外运,直接运往位于苍溪紫云工业园的秦巴药都药材加工中心,在这里完成从鲜料到成品的全流程加工。刚采收的新鲜丹参经过清洗、切制、烘干、包装等工序,变成丹参饮片、破壁丹参粉等产品,直接供应给药企、保健品企业和终端市场。加工中心执行董事谷李南介绍,园区建立了“一个标准+两个平台”的产业体系,一方面推动制定丹参种植加工地方标准,保障产品品质稳定性;另一方面打造直供平台和药食同源战略平台,拓展销售渠道和产品应用场景。
全产业链贯通带来了多重效益:对于种植端来说,企业直接回收鲜货,减少了农户晾晒、存储环节的损耗,过去农户自己加工丹参损耗率往往在20%以上,现在直接卖鲜货,损耗率降到5%以内,相当于直接增加了农户收入;对于产业来说,深加工环节让产品附加值大幅提升,丹参饮片价格是鲜货的3倍以上,破壁丹参粉等产品附加值更是翻了数倍,带动整个产业效益提升;对于就业来说,加工环节也创造了更多岗位,不少当地村民从种植园区转向加工车间就业,收入水平进一步提高。
这种全链条发展模式,也让岳东丹参产业抵御市场风险的能力显著增强。过去如果市场价格波动,农户往往首当其冲遭受损失;现在龙头企业通过订单保底价收购,把市场风险转移到产业中端和后端,保障了农户基本收益,让丹参种植成为当地一项稳定增收的产业。
岳东镇丹参产业的发展,始终离不开科技的支撑。苍溪县近年来大力推进中药材种源革命,依托科研平台开展良种繁育和技术推广,为包括岳东丹参在内的中药材产业筑牢了根基。
在种源方面,过去药农大多自留种,长期种植导致品种退化,不仅产量降低,药效成分含量也不稳定。现在,当地依托四川华仁本草农业科技有限公司的组培实验室,开展丹参品种提纯复壮工作,培育出产量高、抗病性强、药效含量高的优良品种。相比传统自留种,改良后的丹参产量提高了1.5倍以上,有效成分丹参酮含量提升超过2倍,种苗移栽成活率达到95%以上,从源头上提升了岳东丹参的产量和品质。
种植技术方面,当地农业技术人员结合岳东实际,总结出一套完整的高产栽培技术体系,涵盖土壤准备、施肥方案、种植节令、田间管理、病虫害防控各个环节。比如推广起垄覆膜栽培技术,既能够提高土壤温度,抑制杂草生长,还能防止雨季积水烂根,显著提高丹参出苗率和根系发育;施肥上采用有机肥配施微生物菌肥,减少化肥用量,改善土壤结构,提升丹参品质;病虫害防控上推广绿色防控技术,采用生物农药+物理诱杀相结合的方式,减少化学农药残留,符合中药材无公害生产要求。
为了让种植户掌握新技术,当地农业农村局联合龙头企业定期开展技术培训,组织技术人员深入田间地头进行现场指导,把标准化种植技术送到农户手中。不少种植户通过培训,改变了过去粗放的种植习惯,科学种植水平明显提升,丹参亩产从过去的1000公斤左右提高到现在的1600公斤以上,高产地块甚至能达到2000公斤,收益水平大幅提高。
经过多年发展,岳东镇丹参种植已经成为苍溪中药材产业的重要组成部分,为当地乡村振兴和农民增收发挥了重要作用。数据显示,岳东镇目前丹参种植面积已经超过3000亩,带动近千名村民就业,年总产值超过2000万元,成为当地名副其实的致富产业。
站在新的发展起点,岳东镇丹参产业还有更大的发展空间。下一步,当地将继续扩大标准化种植规模,计划通过3到5年时间,把丹参种植面积发展到5000亩以上,打造苍溪县核心丹参种植基地;进一步完善利益联结机制,吸引更多小农户参与丹参种植,让产业发展成果惠及更多群众;依托苍溪县中药材品牌建设,打响“岳东丹参”道地药材品牌,提高产品知名度和市场附加值;同时,结合乡村振兴和文旅康养产业发展,探索丹参种植基地观光、中医药康养体验等新业态,延伸产业发展链条,实现一二三产业融合发展。
从零星散种到千亩园区,从农户单打独斗到全链协同发展,岳东镇丹参种植的发展历程,正是苍溪县中药材产业崛起的一个缩影。依托得天独厚的自然优势,通过龙头带动、科技赋能、全链升级,丹参这株传统中药材,正在秦巴山区的土地上绽放出新的活力,成为带动岳东群众增收致富、推动乡村振兴的“黄金产业”,未来也将书写更加精彩的发展篇章。