苍溪县石马镇:深山里长出的魔芋大镇

2026-07-27
来源:石马镇找找网分站

地缘禀赋:苍溪县石马镇的天然馈赠

苍溪县石马镇坐落于苍溪县城东北部,与旺苍县、南江县、恩阳区三地接壤,素有“三步两洞桥,牛饮三溪水,鸡鸣四县天”的说法。作为苍溪县最偏远的乡镇,石马镇距离县城足足118公里,距离广元、南充也都在100公里以上,偏远的地理位置在很长一段时间里限制了当地的发展,但也正因如此,这片土地保留了最纯净的自然生态环境。全镇幅员面积55.1平方公里,拥有耕地33583.5亩,山林覆盖率高,土壤肥沃,气候湿润,亚热带季风气候带来充足的降水和适宜的温度,非常适合魔芋这类喜阴湿、怕高温的作物生长。

独特的自然条件,让石马镇的农户很早就开始自发种植魔芋。在过去,魔芋只是当地农户房前屋后零星种植的“小菜”,主要供自家食用,很少进入市场。但随着市场对魔芋产品需求的不断增长,石马镇的魔芋产业逐渐从零散种植向规模化发展转变,这片被群山环绕的土地,开始释放出独特的产业潜力,魔芋也慢慢成为石马镇一张亮眼的农业名片。

产业基础:从零散种植到“魔芋种植大镇”

如今,魔芋已经和猕猴桃、中药材一同成为石马镇三大支柱特色产业,石马镇更是被广元市魔芋协会誉为“全县魔芋种植大镇”,这份荣誉的背后,是当地农户数十年的种植积累,也是产业逐步发展的见证。根据苍溪县人民政府公开数据显示,目前石马镇本地魔芋加工厂每年就能收购鲜魔芋3000吨,这一数字足以说明当地魔芋种植的规模和产量。

在发展初期,石马镇的魔芋种植主要依靠农户自发组织,一家一户分散种植,规模小、技术参差不齐,收益也不稳定。但近年来,随着乡村振兴战略的推进,石马镇党委政府开始重视特色农业产业发展,魔芋作为当地已有深厚基础的产业,得到了重点培育。政府通过引导土地流转、鼓励合作社发展,推动魔芋种植从零散走向集中,越来越多的农户加入到魔芋种植产业中来,种植面积稳步扩大,产量不断提升。

当地一位种植了十年魔芋的老农户算了这样一笔账:魔芋每亩产量大概在2000公斤左右,按照近几年鲜芋市场收购价每公斤3元计算,每亩毛收入能达到6000元,除去种子、人工、肥料等成本,每亩纯收益能超过2500元,比传统种植水稻、玉米收益高出一倍还多。这样的收益水平,让不少在外务工的村民选择回到家乡,投身魔芋种植产业,石马镇的魔芋产业规模也因此不断壮大。

加工落地:3000吨鲜芋撑起本地加工链条

不同于很多偏远乡镇只种植原料,依赖外地厂商收购,石马镇很早就布局了本地魔芋加工厂,形成了“种植+加工”的完整产业链条。每年3000吨鲜芋的本地收购量,不仅解决了本地农户魔芋销售的问题,还提升了魔芋产品的附加值,让更多利润留在了当地,带动了就业增收。

石马镇的魔芋加工厂主要以鲜魔芋为原料,生产魔芋干片、魔芋精粉等初级加工产品,这些产品一部分销往国内大型魔芋食品企业,进一步加工成为魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋素食等产品走进消费者餐桌,另一部分则出口海外,市场需求稳定。本地加工模式最大的好处,就是避免了外地收购商压价,保障了农户的种植收益,同时加工厂还能吸纳当地农村劳动力就业,不少留守妇女、老年劳动力都能在加工厂找到合适的岗位,每月能获得两三千元的收入,实现了家门口就业。

为了提升加工水平,石马镇近年来也在积极推动加工厂技术改造,通过出台特色农业发展扶持政策,优化创业贷款服务流程,支持加工厂升级设备,改进生产工艺,提升产品质量。目前,石马镇生产的魔芋加工产品因为品质优良,已经在行业内积累了不错的口碑,订单量逐年增长,进一步拉动了上游种植端的发展,形成了“加工带动种植,种植支撑加工”的良性循环。

政策加持:特色产业发展的坚实后盾

石马镇魔芋产业能发展到今天的规模,离不开当地政府持续的政策支持。近年来,石马镇立足本地实际,围绕特色农业产业发展出台了一系列扶持措施,为魔芋产业发展筑牢了根基。在政策层面,石马镇不仅针对魔芋种植、加工出台专项补贴,还优化了创业贷款服务流程,降低种植大户、加工企业的融资成本,让想发展魔芋产业的经营主体能贷得到款、发展得起来。

在技术服务层面,石马镇建立了“专家工作站+示范基地”的技术服务体系,联合苍溪县职业培训机构和魔芋领域专家,定期开展新型职业农民培育,每年计划完成500人次的技能轮训,专家会深入田间地头,给农户讲解魔芋选种、病虫害防治、田间管理等技术,帮助农户提升种植水平,提高魔芋产量和品质。同时,石马镇还积极推广智慧农业技术应用,目标是实现特色产业标准化生产覆盖率达到85%以上,魔芋产业自然是标准化推广的重点领域。

除了对内扶持,石马镇还在积极推动区域协同发展,近年来镇里相关负责同志先后前往岳东、文昌、彭店等周边乡镇开展特色农业产业专题调研,计划与周边乡镇优势互补,共建特色农业产业链,而魔芋作为石马镇的优势产业,也将在区域产业链中发挥重要作用,带动周边乡镇一起发展,扩大整个区域魔芋产业的规模和影响力。

品牌与电商:助力石马魔芋走向全国

长期以来,石马镇的魔芋主要以原料和初级加工产品的形式销售,缺乏自有品牌,产品附加值还有很大提升空间。为了改变这一现状,石马镇启动了“石马优品”区域公共品牌建设计划,整合区域内特色农产品资源,统一包装设计、质量认证和营销推广,魔芋作为石马镇核心特色产品,自然是“石马优品”品牌矩阵的重要组成部分。

在销售渠道上,石马镇抓住了电商助农的风口,计划启动“全民促网+电商助农”三年行动,构建“政府引导+企业主体+农户参与”的电商生态体系,同时推进“一村一主播”培育工程,培养本地电商直播人才,通过直播带货等方式,把石马魔芋产品直接卖到消费者手中。目前,石马镇正在搭建镇级电商服务中心,完善冷链物流、直播基地等配套设施,目标是实现农产品线上销售额年均增长30%,魔芋产品将成为线上销售的重点品类。

未来,随着品牌建设和电商渠道的不断完善,石马魔芋不仅会以原料的形式出现在产业链中,还会开发出更多面向终端消费者的产品,比如即食魔芋丝、魔芋休闲食品等,进一步提升产品附加值,让“石马魔芋”的品牌走出广元,走向全国,让更多消费者认识到来自苍溪深山的优质魔芋产品。

未来展望:魔芋产业赋能乡村振兴

作为苍溪县的魔芋种植大镇,石马镇魔芋产业已经打下了坚实的基础,也面临着全新的发展机遇。在乡村振兴的大背景下,魔芋产业已经成为石马镇带动农户增收、推动乡村产业振兴的核心抓手之一。按照石马镇的发展规划,未来魔芋产业将进一步扩大种植规模,提升标准化种植水平,培育更多种植大户和专业合作社,推动产业集约化、现代化发展。

同时,石马镇还计划进一步延伸魔芋产业链,在现有初级加工的基础上,引入精深加工项目,开发更多高附加值的魔芋产品,提升产业整体效益。依托“石马优品”品牌和电商渠道,石马魔芋将进一步拓展市场,提高品牌知名度和市场占有率,让更多农户从魔芋产业发展中获得收益。

对于石马镇这个偏远乡镇来说,魔芋不仅是一个特色产业,更是带动乡村振兴、实现百姓富裕的希望产业。在自然禀赋的滋养下,在政府政策的支持下,在全镇干部群众的努力下,石马镇的魔芋产业一定会发展得越来越好,成为深山里走出的“黄金产业”,为乡村振兴注入源源不断的动力,让这片古老的土地绽放出全新的生机。

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