石马镇坐落于四川苍溪县城东北部，与旺苍县、南江县、恩阳区三地接壤，距离苍溪县城118公里，到广元、南江均超过100公里，距巴中市也有72公里路程，是苍溪县名副其实最边最远的乡镇。旧志记载这里为"三步两洞桥，牛饮三溪水，鸡鸣四县天"，特殊的地理区位塑造了石马镇多山多云雾的自然环境，也为特色农业发展提供了得天独厚的条件。 全镇幅员面积55.1平方公里，拥有耕地33583.5亩，辖9个村、1个居委会，总计5891户、19793人，约6700人常年外出务工，留下的村民大多依靠特色种养业实现增收。依托山地气候与土壤条件，石马镇逐步形成了以猕猴桃、魔芋、中药材为主导的特色产业格局，其中两千三百亩猕猴桃基地年产鲜果三千二百吨，一千二百亩中药材种植基地稳步发展，而魔芋产业更是凭借规模化种植和本地加工优势，被广元市魔芋协会授予"全县魔芋种植大镇"称号，成为带动当地农户稳定增收的支柱产业之一。 相较于其他乡镇，石马镇发展魔芋产业的优势十分显著。一方面，多山地形排水性好，弱酸性土壤契合魔芋生长需求，昼夜温差大的气候条件更有利于魔芋多糖等营养物质积累，产出的魔芋个头大、淀粉含量高，品质在川内魔芋产区中名列前茅。另一方面，当地很早就有零星种植魔芋的传统，农户积累了一定的种植经验，加之本地建有魔芋加工厂，每年可消化三千吨鲜芋，解决了农户销售的后顾之忧，让魔芋种植从散户自发种植逐步走向规模化发展。
石马镇魔芋产业的发展并非一蹴而就，而是经历了从零散种植到规模化布局的漫长过程。早年间，石马镇农户大多只是在田间地头、房前屋后零星种植魔芋，主要供自家食用，偶尔会拿到集市上售卖，并没有形成稳定的产业规模。由于缺乏种植技术指导和稳定销售渠道，魔芋产量低、价格波动大，很难成为农户的主要收入来源。 随着乡村振兴战略的推进，苍溪县政府和石马镇党委政府开始梳理本地特色资源，发现魔芋产业的发展潜力。一方面，魔芋本身具有较高的经济价值，魔芋精粉被广泛应用于食品、医疗、美容等多个领域，市场需求持续稳定增长；另一方面，石马镇的自然条件十分适合魔芋生长，当地农户又有种植基础，发展魔芋产业既符合自然资源禀赋，也能带动农户就近就业增收。 在政策引导下，石马镇开始逐步推进魔芋产业规模化发展。通过引进种植大户、培育专业合作社，整合闲置山地资源，魔芋种植面积不断扩大。目前，石马镇已经形成了"企业+合作社+农户"的发展模式，本地魔芋加工厂每年稳定收购三千吨鲜芋，不仅消化了本地的魔芋产量，还带动了周边乡镇的魔芋种植。据广元市魔芋协会统计，石马镇已经成为苍溪县魔芋种植面积最大、产量最高的乡镇，鲜芋年产量稳定在三千吨以上，占全县魔芋总产量的近三成，"全县魔芋种植大镇"的称号实至名归。 这种发展模式给农户带来了实实在在的收益。对于普通种植户来说，只需要按照合作社提供的技术标准种植，收获的魔芋可以直接卖给加工厂，不用担心销路问题，一亩魔芋可以获得两三千元的净收益，比种植传统粮食作物收益高出一倍以上。对于闲置土地较多的农户，还可以把土地流转给合作社或者种植大户，每年获取稳定的土地租金，同时还能到基地打工获得务工收入，双重收入进一步提高了农户的种植积极性。
在农业产业发展中，"丰产不丰收"是很多地区都遇到过的难题，农产品收获后如果没有及时加工和销售，很容易出现价格下跌、滞销等问题，影响农户收入。石马镇在发展魔芋产业的过程中，提前布局了本地魔芋加工厂，通过加工落地带动产业升级，从根本上破解了魔芋销售的痛点。 目前，石马镇的魔芋加工厂具备年收购加工三千吨鲜芋的能力，主要产品包括鲜魔芋块、魔芋干片和初级魔芋精粉，产品远销重庆、成都、浙江等国内多个省市，深受下游加工企业的认可。加工厂稳定的收购价格和收购量，让农户不用再担心市场价格波动带来的风险，只要按照标准种出合格的魔芋，就能拿到稳定的收入，这也是石马镇魔芋产业能够稳步发展的核心保障。 本地加工厂的存在，还延长了魔芋产业的产业链，提高了魔芋产品的附加值。过去，农户只能卖鲜芋，价格受中间商压价，利润空间被压缩。现在，本地加工厂直接对接农户，减少了中间流通环节，收购价格比中间商收购高出一到两成，农户每亩地可以多赚几百元。同时，加工厂加工后的产品附加值比鲜芋高出三倍以上，也为镇财政带来了稳定的税收收入，实现了农户、企业、政府三方共赢。 此外，加工厂还创造了大量的就近就业岗位。在魔芋收获季节，加工厂需要大量工人进行清洗、去皮、切片等工作，优先雇佣本地脱贫户和闲置劳动力，每人每天可以获得八十到一百元的务工收入，一个收获季下来，能为当地农户增加几千元的额外收入。很多留守农村的老人和妇女，都能在加工厂找到合适的工作，不用外出务工就能获得收入，进一步巩固了脱贫攻坚成果，助力乡村振兴发展。
近年来，直播电商成为农产品销售的重要渠道，石马镇抓住新媒体发展机遇，2025年创新实施"一村一主播"培育工程，打造"跟着主播看石马"特色品牌，构建"村播+产业"新业态，为魔芋等特色农产品销售注入了新的活力，也为石马镇魔芋产业打开了新的市场空间。 石马镇把直播间直接搬到了魔芋种植基地和加工厂，通过"场景化展示+沉浸式体验"的模式，让消费者直观看到魔芋从种植到加工的全流程。主播在种植基地直播时，可以展示石马镇优质的生态环境和魔芋生长情况，让消费者了解石马魔芋的品质优势；在加工厂直播时，可以展示鲜魔芋加工成魔芋干片、魔芋豆腐的过程，让消费者看到产品的卫生条件和加工工艺，增强消费者对产品的信任。 这种直播销售模式已经取得了显著成效。目前，石马镇培育成熟"村播"十余名，直播日均观看量超过五千人次，单日最高销售额突破一万元，魔芋等农产品线上销售额同比提升超过四成，产品不仅销往川内各地，还远销浙江、广东、重庆等省外地区，越来越多的消费者知道了石马镇的魔芋产品。直播销售的火爆，也倒逼加工厂进行技术升级，引入了120℃高温瞬时灭菌等先进生产技术，进一步提升了产品品质和安全性，产品竞争力显著提高。 "村播+"模式还带动了人才回流，石马镇通过制定《石马镇新媒体人才培育计划》，组织开展提能培训，联合本地企业开发二十余个直播相关岗位，带动村民在家门口就业，人均月增收超过两千元。同时，石马镇建立了"潜力村播—骨干主播—村级后备"梯次培养机制，将优秀主播纳入村级后备干部重点培养，形成了"人人当主播、家家卖山货"的浓厚氛围，为魔芋产业长远发展储备了人才资源。目前，石马镇"村播"产业已经带动包括魔芋在内的农产品销售超百万元，三成订单来自省外，真正实现了用小屏幕撬动大市场。
经过多年的种植实践，石马镇农户和农业技术人员总结出了一套适合本地自然条件的魔芋种植技术，这套技术既保留了传统种植的优势，又结合了现代农业技术改进，有效提高了魔芋的产量和品质，降低了病虫害发生率。 选地整地是魔芋种植的第一步，石马镇农户一般会选择地势较高、排水良好的缓坡地，土壤以疏松肥沃的弱酸性砂壤土为宜，黏性过重容易积水的地块很少会被选作种植地。在播种前，农户会对土地进行深翻，深度一般在三十厘米左右，同时施足腐熟的农家肥作为底肥，提高土壤肥力，为魔芋生长提供充足的养分。 品种选择和播种时间也十分关键。石马镇主要选择适合本地气候的花魔芋品种，这种品种适应性强、产量高，市场认可度好。播种时间一般选择在春季三月中下旬，气温稳定在十五摄氏度左右的时候播种，播种深度一般为十五厘米，株距保持在三十到四十厘米，保证每株魔芋都有足够的生长空间。为了减少病虫害，农户一般会采用轮作制度，避免连续三年以上在同一块地种植魔芋，有效降低了软腐病和白绢病的发生概率。 田间管理方面，石马镇农户一般会采用覆盖除草的方式，在魔芋播种后覆盖一层稻草或者秸秆，既可以抑制杂草生长，又可以保持土壤湿度，减少浇水次数。魔芋生长中后期，农户会根据生长情况适当追施磷钾肥，促进魔芋块茎膨大，提高产量。在病虫害防治上，坚持预防为主，通过合理轮作、种子消毒、及时清理病株等农业防治方式，减少农药使用，保证魔芋产品的绿色安全。 这套适合本地的种植技术，让石马镇魔芋亩产稳定在两千公斤以上，按照近几年鲜芋收购价每公斤两元计算，一亩魔芋产值可以达到四千元左右，除去种子、肥料、人工等成本，每亩净收益在两千元以上，比种植玉米、水稻等传统粮食作物收益高出一倍多，成为山区农户脱贫增收的好项目。
尽管石马镇魔芋产业已经取得了不错的发展成效，成为当地的支柱产业之一，但从长远发展来看，仍然存在一些需要提升的地方，比如产品深加工不足、品牌知名度不高、种植标准化程度有待提升等。未来，石马镇可以从多个方面发力，推动魔芋产业进一步提质增效，带动更多农户增收。 首先，推动产品深加工，提高产品附加值。目前石马镇魔芋加工主要以初级加工为主，产品主要是魔芋干片和初级精粉，利润空间相对较小。未来可以引进深加工技术，开发魔芋休闲食品、魔芋素食、魔芋膳食纤维等终端产品，直接面向消费者销售，进一步提高产品附加值，把产业利润留在本地。同时，可以结合当地中药材产业，开发功能性魔芋食品，拓展产品市场空间。 其次，借助"村播+"模式，打造石马魔芋区域公共品牌。目前石马镇已经通过村播打开了线上销售渠道，未来可以进一步整合品牌资源，统一打造"石马魔芋"公共品牌，制定统一的产品标准和包装，通过主播矩阵推广，提高石马魔芋的品牌知名度，让更多消费者认可石马魔芋的品质，提高产品市场竞争力，卖出更好的价格。 再者，进一步推进标准化种植，提升魔芋品质。可以通过合作社统一提供种子、统一技术指导、统一收购销售，进一步规范种植流程，推广绿色种植技术，减少化肥农药使用，产出更符合市场需求的绿色有机魔芋，满足消费者对高品质农产品的需求，同时也能卖上更高的价格，带动农户增收。 最后，推动农旅融合发展。可以结合石马镇四县交界的地理优势和生态风光，开发魔芋种植观光体验项目，让游客走进魔芋基地，体验魔芋收获、魔芋豆腐制作过程，带动乡村旅游发展，同时也能进一步推广石马魔芋产品，形成产业发展的良性循环。 总的来说，石马镇凭借得天独厚的自然条件和"企业+合作社+农户+电商"的发展模式，已经成为广元市知名的魔芋种植大镇，未来随着产业升级和品牌打造，石马镇魔芋产业一定能取得更好的发展，成为乡村振兴的核心支撑产业，带动更多村民过上更好的生活。