四川省广元市苍溪县石马镇位于县境东北部山区,是全县最边远的乡镇,地处旺苍、南江、巴中恩阳、苍溪四县(区)接壤地带,旧志称其地为“三步两洞桥,牛饮三县水,鸡鸣四县天”,独特的地理位置赋予了这里发展农牧业的天然优势。全镇幅员面积55.16平方公里,森林覆盖率达到49%,平均海拔720米,属亚热带季风湿润气候区,气候温和,雨量充沛,山场资源丰富,饲草充足,为毛兔养殖提供了得天独厚的自然条件。
作为典型的山区农业镇,石马镇一直将畜牧业作为农村经济的重要支柱,而毛兔养殖更是凭借投入少、见效快、效益高的特点,成为当地农户增收致富的重要选择。早在多年前,苍溪县就被授予“四川省毛兔之乡”称号,是全国知名的兔毛集散地,全县毛兔产业发展起步早、基础好,上世纪90年代末就已经形成了“市场牵龙头、龙头连基地、基地带农户”的产业化发展格局。石马镇作为苍溪县确定的毛兔基地镇,自然承接了全县毛兔产业发展的红利,当地养殖户积累了丰富的养殖经验,毛兔养殖也成为和生猪养殖并列的两大畜牧产业,辅以小家禽养殖,构成了石马镇畜牧业的基本格局。
目前,石马镇拥有耕地面积10777亩,农户在种植水稻、小麦、玉米等粮食作物的同时,产生的大量农作物秸秆可以作为毛兔养殖的粗饲料来源,而山区充足的野生牧草也进一步降低了养殖成本。这种“种植+养殖”的循环农业模式,既消化了农业废弃物,又为养殖户增加了额外收益,让石马镇毛兔养殖从发展之初就走上了生态可持续的道路。
毛兔养殖产业的发展,为石马镇这个山区农业镇注入了强劲的经济活力,成为农民增收脱贫的重要抓手。在整个苍溪县,毛兔产业曾经托起了农村经济的半壁河山,数据显示,早在2009年,苍溪县存栏长毛兔就达到430万只,兔毛产量2700吨以上,全县牧业产值20.8亿元,占农业总产值的54%,畜牧业人均纯收入占家庭人均收入比重超过50%。石马镇作为毛兔基地镇,不少农户依靠毛兔养殖摆脱了贫困,走上了增收致富的道路。
对于山区农户而言,毛兔养殖相比其他养殖项目有着独特的优势:毛兔个体小,养殖占地面积不大,适合农户利用房前空地分散养殖;毛兔的食性广泛,农作物秸秆、野生牧草都可以作为饲料,养殖成本相对较低;而且兔毛销售市场相对稳定,价格波动相较于生猪等畜禽更小,风险更低,非常适合小规模农户经营。在石马镇,许多留守农村的老年人、妇女都可以参与毛兔养殖,不用外出务工就能获得稳定收入,有效解决了农村剩余劳动力的就业问题,也缓解了空心村带来的一系列社会问题。
毛兔产业的发展还带动了相关配套产业的发展。从饲料种植、加工,到兔毛收购、销售,再到养殖技术服务、疫病防治,一条完整的产业链正在石马镇逐步形成。不少兔毛收购商常年驻扎在镇上,上门收购养殖户产出的兔毛,让养殖户足不出户就能销售产品,解决了销售难的问题。同时,当地畜牧部门也定期组织技术人员下乡,为养殖户提供免费的技术指导和疫病检测,降低了养殖风险,进一步提高了养殖户的积极性。
石马镇毛兔养殖依托苍溪县整体产业布局,形成了“基地带农户”的发展模式。作为县定毛兔基地镇,石马镇在发展过程中得到了县委县政府和畜牧部门的大力支持,通过建设标准化养殖基地,发挥示范带动作用,引导周边散户参与养殖。这种模式既保证了产业整体规模,又充分调动了农户的积极性,实现了规模效应和散户增收的双赢。
在具体发展中,石马镇一方面鼓励有条件的农户建设标准化兔舍,发展适度规模养殖,培育养殖大户;另一方面,支持小农户利用闲置房屋、空地开展庭院养殖,通过“大户带小户”的方式,技术共享、信息互通,共同发展。养殖大户不仅自己获得了较好的收益,还带动周边农户一起养殖,免费为散户提供种兔、技术指导,帮助销售兔毛,形成了良好的产业发展氛围。
同时,石马镇紧紧抓住苍溪县毛兔产业化发展的机遇,积极对接全县龙头企业,推动“企业+基地+农户”的利益联结机制建设。龙头企业负责提供种兔、饲料和技术服务,保价收购农户产出的兔毛,让养殖户不用承担市场价格波动的风险,稳定了养殖户收入。这种模式让企业获得了稳定的原料来源,养殖户获得了稳定的收益,实现了企业和农户的双赢。
近年来,随着乡村振兴战略的实施,石马镇也在积极探索毛兔养殖与乡村旅游、电商销售相结合的发展新模式。不少养殖户开始通过电商平台销售兔毛产品和兔肉,拓宽了销售渠道,提高了产品附加值。还有部分养殖户开始发展休闲观光养殖,让城市游客体验喂兔、剪毛的乡村生活,进一步增加了收入来源。
毛兔养殖看似简单,其实对养殖技术和疫病防控有着较高的要求,石马镇作为老牌毛兔基地镇,一直高度重视养殖技术推广和疫病防控工作。当地畜牧兽医部门定期组织养殖户开展技术培训,从兔舍建设、饲料搭配、繁殖管理到剪毛技巧,全方位普及科学养殖知识,不断提高养殖户的技术水平。
在饲料搭配方面,技术人员引导养殖户根据毛兔不同生长阶段的营养需求,合理搭配粗饲料和精饲料,保证毛兔生长和产毛的营养需要。利用当地丰富的农作物秸秆和牧草资源,推广青贮、氨化等饲料处理技术,提高饲料利用率,降低养殖成本。同时,引导养殖户种植优质牧草,进一步补充饲料来源,提高兔毛产量和品质。
在繁殖管理方面,技术人员推广良种改良,引导养殖户淘汰老化、低产种兔,引进高产优质长毛兔品种,提高群体产毛量。通过科学的配种、妊娠管理和仔兔培育,提高仔兔成活率,进一步提高养殖效益。不少养殖户经过培训后,已经掌握了人工授精技术,大大提高了种兔利用率,降低了引种成本。
疫病防控是毛兔养殖成败的关键,石马镇畜牧兽医站建立了完善的疫病防控体系,定期组织防疫人员上门为毛兔接种疫苗,做好兔瘟、兔球虫病等常见疫病的预防工作。技术人员还定期深入养殖户家中,指导做好兔舍环境卫生消毒工作,保持兔舍通风干燥,减少疫病发生概率。同时,建立了疫病监测预警机制,一旦发现疫情,及时采取隔离、扑杀、消毒等措施,防止疫情扩散,最大限度降低养殖户损失。
尽管石马镇毛兔养殖产业发展有着良好的基础和前景,但当前也面临着一些挑战。首先是市场波动带来的风险,虽然兔毛价格相对稳定,但近年来受国际市场需求变化和化纤产品竞争的影响,兔毛价格偶尔也会出现波动,对养殖户的收益产生一定影响。部分小规模养殖户应对市场风险的能力较弱,一旦价格下跌,就可能减少养殖规模甚至放弃养殖,不利于产业稳定发展。
其次是养殖规模化、标准化程度 still 需要提升。石马镇毛兔养殖以散户养殖为主,大部分养殖户规模较小,养殖设施比较简陋,标准化程度不高,影响了兔毛产量和品质的提升。部分散户仍然采用传统的养殖方式,对新技术、新品种的接受程度不高,制约了产业整体效益的提升。
第三是产业链条 still 需要延伸。目前石马镇毛兔产业主要以出售原料兔毛为主,产品深加工不足,附加值较低,大部分利润被加工企业和经销商拿走,养殖户获得的利润相对较少。而且产品销售渠道相对单一,主要依靠中间商收购,自主销售和电商销售占比不高,养殖户在市场交易中处于弱势地位,议价能力不强。
另外,随着农村劳动力大量外出务工,石马镇也面临着农村劳动力短缺的问题,毛兔养殖属于劳动密集型产业,需要一定的劳动力投入,劳动力短缺也在一定程度上制约了产业规模的进一步扩大。年轻劳动力大多外出务工,留在农村的多为老年人,接受新技术能力有限,也影响了产业的创新发展。
面对新的发展形势,石马镇毛兔养殖产业需要紧紧抓住乡村振兴战略机遇,不断优化产业发展路径,推动产业转型升级,实现高质量发展。
首先,要进一步加大政策扶持力度,积极争取项目资金,支持养殖户建设标准化兔舍,改善养殖设施条件,提高规模化、标准化养殖水平。通过财政补贴、信贷支持等方式,鼓励养殖户扩大养殖规模,培育更多养殖大户和家庭农场,发挥规模效应,提高产业整体竞争力。
其次,要进一步延伸产业链条,积极引进毛纺加工企业,发展兔毛深加工,提高产品附加值,让更多的加工利润留在当地,带动养殖户增收。同时,大力发展电商销售,支持养殖户和合作社通过电商平台销售兔毛产品和兔肉制品,拓宽销售渠道,提高养殖户收益。
第三,要进一步强化科技支撑,继续加强养殖技术推广和疫病防控工作,定期组织养殖户开展技术培训,引进推广高产优质良种和科学养殖技术,不断提高兔毛产量和品质,降低养殖成本和疫病风险。加强与畜牧科研院所的合作,开展毛兔养殖关键技术攻关,解决产业发展中遇到的技术问题。
第四,要大力发展生态循环养殖,依托当地丰富的饲草资源,推广“草—兔—肥—粮”生态循环模式,将兔粪发酵后还田,用于种植牧草和粮食作物,减少化肥使用量,提高农产品品质,实现养殖废弃物的资源化利用,推动产业绿色可持续发展。
最后,要进一步完善利益联结机制,通过培育农民专业合作社、引进龙头企业,带动散户抱团发展,提高养殖户组织化程度,增强应对市场风险的能力。通过“企业+合作社+农户”的模式,让养殖户分享加工、销售环节的利润,进一步提高养殖户收入,推动石马镇毛兔养殖产业持续健康发展,为乡村振兴提供坚实的产业支撑。