在上世纪五十年代的苍溪县运山镇文庙村,一棵苹果树在新开垦的荒地里扎下了根,它不仅见证了当地半个多世纪的风雨变迁,更埋下了一颗产业兴镇的种子。六十年过去,当年的小树苗已长成枝繁叶茂的参天大树,而运山镇也从一个传统农业乡镇,一步步蜕变成远近闻名的"水果小镇",昔日的百亩荒山地,如今已是十里花果飘香。
运山镇水果产业的起步,离不开像张斌这样扎根土地的创业者。今年63岁的张斌,出生那年正好是父亲种下那棵苹果树的时候,从小跟着果树长大的他,退役后便在房前屋后种起了雪梨、苹果。上世纪八十年代,乘着庭院经济发展的东风,张斌开始尝试扩大种植规模,他走遍全国水果产区引进优良品种,学习先进种植技术,2003年更是顶着家人和亲友的质疑,拿出全部积蓄并抵押财产,流转了100多亩荒地大规模发展水果产业。创业之路并非一帆风顺,2004年的大旱几乎让刚种下的果苗全军覆没,但张斌靠着军人不服输的韧劲,再次筹措资金修建山坪塘解决灌溉问题,几年后百亩果园终于迎来丰收,如今果园年纯收入超过50万元,还带动了300多户农户通过种植水果增收。
张斌的故事只是运山镇水果产业发展的一个缩影。从最初的农户零星种植,到如今形成规模化、标准化的产业集群,运山镇用几十年时间完成了水果产业的从无到有、从小到大。近年来,运山镇立足本地气候和土壤优势,不断优化产业布局,形成了以苍溪梨为核心,红心猕猴桃、脆红李等为特色的"1+3+N"产业格局,发展特色种植庭院5725个,创建了国家级、省级示范合作社及家庭农场,2025年全镇特色水果产量达到3.2万吨,销售额突破1.5亿元,其中苍溪梨产量达到2100万公斤,产值超过8400万元,脆红李种植面积达到2000亩,带动1200余户每户年均增收7500元,小小水果成为带动全镇百姓增收的大产业。
走进运山镇佛门村的一片果园,一排排整齐的果树上挂满了椭圆形的青绿色果实,轻轻摘下一个剥开果皮,一股混合着菠萝、草莓与薄荷的清新香气扑面而来,这就是被称为"水果界香水"的费约果。这种源自南美洲的特色水果,经过种植户牟俊龙八年精心培育,已经在运山镇成功扎根,2025年开始进入成熟期,预计10月中旬即可集中上市。费约果果肉细腻,酸甜均衡,富含维生素C、叶酸和天然抗氧化成分,而且耐储运性好,常温可以存放一周,冷藏可以保鲜一个月,非常适合电商销售,目前已经亮相上海中国国际进口博览会,成为运山镇水果产业一张新的名片。
不断引进新品种,优化品种结构,是运山镇水果产业保持竞争力的关键秘诀。近年来,运山镇实施低效园改造和品种更新"双轮驱动"工程,已经改造提升低产果园7300亩,同时先后引进费约果、车厘子、白肉枇杷等5个特色优质新品种,既丰富了本地水果品类,也满足了市场多样化的消费需求。除了引进外来品种,运山镇还不断对传统品种进行改良升级,针对本地传统苍溪梨品种退化、品质下降的问题,通过高接换种、推广绿色种植技术,提升了苍溪梨的甜度和口感,让老品种重新焕发了生机,如今运山苍溪梨因为口感脆嫩、汁多味甜,不仅在本地市场深受欢迎,还远销北京、上海、深圳等一线城市。
品种的多元化也拉长了运山镇水果的上市周期,从春天的樱桃、枇杷,到夏天的翠冠梨、黄桃,再到秋天的脆红李、猕猴桃,冬天的柑橘,几乎每个季节都有新鲜水果上市,实现了果农一年四季都有收入。比如百亩黄桃项目,在成熟季节就能实现产值160万元,成为带动农户增收的又一增长点。新品种的引进不仅丰富了运山镇的水果版图,也推动着当地水果产业从规模扩张向提质增效转变,通过品种差异化竞争,运山镇水果在市场上站稳了脚跟,打响了知名度。
水果产业要发展,基础设施必须跟上。曾经的运山镇,不少果园分布在山坡地上,不仅灌溉困难,水果成熟后运输也不方便,"靠天吃饭"的局面一直制约着产业发展。近年来,运山镇大力推进水果产业基础设施升级,在双龙现代农业园区争取资金新建抗旱池及提灌站,整治山坪塘14口,铺设灌溉管网5000米,改造拓宽产业道路6.5公里,从根本上破解了"灌溉难、运输难"的问题,让果园旱能灌、涝能排,水果出山也更加顺畅。
贮藏保鲜和物流配送是水果产业发展的另一大瓶颈。为了延长水果货架期,降低运输损耗,运山镇投资建成了总库容350平方米的水果仓储保鲜库,配合先进保鲜技术,让翠冠梨、脆红李等水果的货架期延长了一倍以上。在此基础上,运山镇还规划建设2000平方米的分选包装中心和已经建成的电商物流中心,形成了"冷链+分拣+物流"一体化设施网络,不仅实现了分级销售、优果优价,还每年节约物流成本超过90万元,通过和顺丰、邮政等物流公司合作,优化包装设计,鲜果运输损耗率也大幅降低。
基础设施的完善,为产业发展打下了坚实基础。如今走进运山镇,水泥路通到了每个果园门口,每个片区都有完善的灌溉设施,成熟的水果采摘后可以很快进入分选包装中心,经过分级、保鲜处理后直接发往全国各地,不仅保障了水果的新鲜度,也降低了流通成本,让果农得到了更多实惠。基础设施的升级也吸引了更多年轻人返乡创业,越来越多在外打工的运山人回到家乡,承包土地种水果,为产业发展注入了新的活力。
走进运山镇的电商物流中心,几名本土主播正对着手机镜头介绍刚成熟的翠冠梨,评论区不断有网友下单购买,这是运山镇实施"一村一主播"计划的生动场景。为了帮助水果"触网出圈",运山镇打造了老家MCN孵化基地,培育出了"娜娜的农场""老家波哥"等本土网红IP,2025年通过电商渠道销售水果200余吨,线上销售额突破百万元,让运山水果通过互联网走向了全国消费者的餐桌。
从单纯种植水果到延伸产业链,运山镇正在朝着全产业链发展方向迈进。除了电商销售,运山镇还积极推进农旅融合发展,依托8000亩梨园资源,创新探索"梨花+"农旅融合模式,精心规划了10公里赏花环线,打造了"天平梁田""跑马田"等6个赏花打卡点,配套建设了3处休憩驿站,设置了20余处导览标识。每年梨花盛开季节,运山镇都会举办赏花活动,通过开展"云赏花"直播,拍摄梨花主题短视频,吸引了众多游客前来赏花打卡,2025年累计接待游客4000余人次,带动餐饮住宿、农产品销售综合增收20余万元,还带动梨果预购订单量增长了5%,预计全年订单销售额可增长约600万元。
一些率先尝到甜头的农户还探索出了种养结合、农旅融合的多元发展路子。宝明村的孙永虎2010年返乡养殖肉兔,从最初的100多只发展到存栏1000多只,年出栏3万只,产值达到90万元,2014年他又利用自家庭院开起了农家乐,用自己养殖的肉兔打造泡椒兔、干锅兔等特色菜品,每年营收超过20万元,既盘活了庭院资源,又拓宽了增收渠道,带动周边不少农户效仿发展。如今在运山镇,越来越多的果农不再只靠卖水果赚钱,通过发展农家乐、采摘游,实现了一季收变成四季收,单一收入变成多元收入,抗风险能力大大增强。
品牌建设是运山镇全产业链发展的重要一环。近年来,运山镇持续打造"运山坝"特色水果品牌,通过推广标准化种植技术,严格把控水果品质,积极参加各类农产品展销会,"运山水果"的品牌影响力不断提升,不少水果收购商每年都会提前到运山镇预订水果,运山水果也因为品质好、口感佳在市场上卖上了好价钱,果农的收益也稳步提升。
运山镇水果产业的快速发展,离不开党建的引领和支撑。为了推动产业发展,运山镇建立了"党建联络员+党员示范岗"服务机制,派出3名党建联络员下沉到产业一线指导,设立8个党员示范岗,发挥党员的辐射带动作用,示范推广品种改良、水肥管理、病虫害绿色防控等先进种植技术,带动农户亩均增收1500元,让先进技术真正落地生根,帮助果农提高种植水平。
在文庙村,雪梨产业支部书记张斌不仅自己种果致富,还在2005年牵头创建了雪梨产业专合社,如今已经吸引300多户农户加入,专合社为农户提供品种引进、技术指导、产品销售等一站式服务,帮助农户解决种植过程中遇到的各种问题,在张斌的带动下,当地家家户户种果树,户户搞产业,人人腰包都鼓了起来。脱贫户文笃刚在张斌的带动下承包了十多亩土地种水果,见效后预计每年能有5万元纯收入,为脱贫后稳定增收打下了坚实基础。
运山镇不断深化"三链融育"模式,把党支部建在产业链上,把党员聚在产业链上,让农民富在产业链上,通过支部带动合作社、合作社带动农户,形成了利益联结机制,让小农户和大市场实现了有效对接,解决了农户分散种植销售难、议价能力弱的问题,保障了果农的收益。同时,镇党委政府积极争取上级项目资金支持,出台产业扶持政策,鼓励农户改良品种、扩大规模,为产业发展保驾护航。
站在新的发展起点,运山镇"水果小镇"建设已经取得了令人瞩目的成就,但当地干部群众并没有停下前进的脚步。运山镇党委书记胡印坤表示,下一步,运山镇将持续深化庭院经济发展,传承推广实用种植技术,延伸产业链、提升价值链,让方寸庭院持续释放发展活力,绘就产业兴、百姓富、生态美的运山新画卷。运山镇党委主要负责同志也提出,未来将抢抓苍溪县"三大百亿产业"发展奖补扶持政策机遇,按照"优结构、提品质、建品牌、拓销路、补短板"的思路,进一步擦亮"水果小镇"的金字招牌,推动现代田园、生态庭园、文化公园"三园共建",巩固提升"大园带小园、一园带多园,园园连成片、户户有产业"的发展质效,为乡村振兴注入源源不断的动力。
对于未来,运山镇有着清晰的规划:在产业方面,将继续扩大费约果等特色水果种植规模,积极拓展"线上电商+线下高端渠道"双轮驱动销售模式,让更多特色水果走向全国市场;在农旅融合方面,将进一步完善旅游配套设施,开发水果采摘、休闲观光、民宿度假等项目,吸引更多游客前来运山休闲度假,带动更多农户增收;在品牌建设方面,将进一步强化品质管控,提升"运山水果"的品牌知名度和美誉度,让运山水果卖得更远、卖上更好的价格。
从一棵苹果树到全镇8000亩梨园,从零星种植到全产业链发展,苍溪县运山镇用几十年时间,走出了一条依靠特色水果产业带动乡村振兴的路子。如今的运山镇,四季花果飘香,百姓生活富足,一个个果园不仅绿化了荒山,更富裕了百姓,成为乡村振兴一道亮丽的风景线。未来,随着"水果小镇"建设的不断推进,运山镇必将迎来更加美好的明天,让更多果农尝到产业发展的甜头,书写出产业兴、乡村美、百姓富的乡村振兴新篇章。