在四川盆地北部边缘,秦巴山脉南麓的苍溪县腹地,藏着一座被果香浸润的小镇——运山镇。这片被浅丘环绕的土地,凭借亚热带湿润季风气候带来的充足日照、温和气温与适度降水,加上紫砂岩风化形成的肥沃酸性土壤,天生就是水果生长的天堂。数百年来,当地农民就有栽种果树的传统,而苍溪雪梨更是在这里扎根生长了数百年,成为运山镇刻在骨子里的产业基因。
运山镇的水果产业发展并非一蹴而就。从早年零散种植在房前屋后的庭院果树,到如今连片成海的现代产业园,这片土地见证了中国乡村农业产业转型升级的完整历程。早在上世纪末,当地就开始有意识引导农户扩大雪梨种植面积,进入二十一世纪后,运山镇逐步调整产业结构,在巩固雪梨种植优势的基础上,引入红心猕猴桃、脆红李等特色品种,形成了多品种协同发展的格局。
近年来,随着乡村振兴战略的深入推进,运山镇抓住政策机遇,明确提出打造“水果小镇”的发展目标,把水果产业作为全镇乡村振兴的核心支撑,从基础设施改造、品种更新、品牌建设到农旅融合,全方位推进水果产业高质量发展。如今的运山镇,水果种植面积突破1.1万亩,挂果面积稳步增长,2025年预计特色水果年产量可达3.2万吨,年销售额有望突破1.5亿元,水果已经成为当地名副其实的支柱产业,“水果小镇”的名号也在川北地区越叫越响。
运山镇打造水果小镇的核心经验,在于走出了一条清晰的产业发展路径——“1+3”特色水果产业发展格局,即以苍溪雪梨为核心,重点发展红心猕猴桃、脆红李、麻苹果三大品类,同时不断试种引进新品种,构建起错落有致、错峰上市的水果产品矩阵,满足不同市场需求,降低单一品种带来的市场风险。
作为苍溪雪梨的核心产区之一,运山镇始终把雪梨产业放在首位。依托省级三星级雪梨现代农业园区建设,运山镇对老梨园进行改造升级,在义寨村核心区推进标准化园区建设,规划建设标准化种植区、初加工区和农旅融合区,打造万亩梨产业连片种植示范带。项目建成后,将实现环境数据实时监测、水肥精准调控与农事智能决策,推动种植方式从传统“靠经验”向现代“靠数据”转变,预计作业效率将提升30%以上,优质果率也将得到大幅提高。截至2025年11月,园区已完成土地改造80余亩、梨树补植5000余株,建成网格护坡180立方米、块石堡坎590立方米、抗旱池4口,修复并硬化产业道路5500平方米,项目总体进度已达70%,预计年底前就能通过验收。
在巩固雪梨优势的同时,运山镇同步推进其他特色水果发展。红心猕猴桃作为苍溪县地理标志产品,在运山镇也得到了广泛种植,当地还建成了230余亩的猕猴桃有机种植基地,严格按照有机标准生产,产品品质得到市场高度认可。脆红李则是运山镇近年来发展迅猛的后起之秀,凭借当地适宜的气候和土壤,产出的脆红李糖度高、口感脆,深受消费者喜爱。麻苹果作为本地特色品种,凭借独特的风味也积累了一批稳定的客户群体。
为了进一步丰富产品结构,运山镇近年来持续推进品种更新,实施低效园改造和品种更新“双轮驱动”工程,已经改造提升低产果园7300亩,先后引进车厘子、费约果、白肉枇杷等特色优质新品种5个,不仅延长了水果上市周期,也为市场提供了更加多元化的选择,满足了不同消费者的口味需求,进一步拓宽了果农的增收渠道。
打造高质量的水果小镇,离不开现代化的产业基础设施支撑。运山镇近年来持续推进设施“焕新”工程,不断完善水果产业基础设施,通过改造提升现代农业园区,构建起“冷链+分拣+物流”一体化设施网络,为水果产业提质增效打下了坚实基础。
在双龙现代农业园区,当地争取资金新建了一批抗旱池及提灌站,整治山坪塘14口,有效提升了果园的抗旱保收能力,解决了困扰果农多年的干旱减产问题。在此基础上,运山镇建成了总库容量350立方米、可存储300吨水果的仓储保鲜库,配合先进的保鲜技术,让翠冠梨、脆红李等易腐水果的货架期延长了一倍以上,大大延长了销售周期,也让果农能够错峰销售,卖出更好的价格。
以现有保鲜库为依托,运山镇还计划配套建设2000平方米的分选包装中心和电商物流中心,进一步完善产业链条,形成从生产到存储、分选、包装、物流的完整产业链,逐步推进分级销售,实现优果优价。据测算,这套一体化设施网络建成后,预计每年可以节约物流成本超过90万元,同时通过分级销售,能够让优质果卖出更高价格,进一步提升果农整体收益。
为了降低鲜果运输损耗,运山镇还主动对接顺丰、邮政等专业物流公司,通过优化包装设计、完善运输网络等方式,有效降低了长途运输过程中的水果损耗率,让运山水果能够新鲜快捷地送达全国各地消费者手中。在省级三星级雪梨现代农业园区,不仅基础设施实现了标准化,还引入了智能化管理系统,未来管理人员可以通过可视化平台实时掌握园区动态,系统自动生成农事建议,真正实现了智慧种植。
专业的科技服务也为产业标准化提供了有力支撑。由四川省农科院园艺研究员带队的专家团队,多次深入园区开展现场指导,为梨树棚架搭建提供科学方案,提供关键农机采购参数指导,帮助果农和经营主体提升种植管理水平。每年运山镇都会组织梨样品送专业机构检测,果品各项指标均符合优质标准,为“苍溪雪梨”品牌升级提供了权威背书。
运山镇在打造水果小镇的过程中,始终把农民增收放在核心位置,通过创新经营机制、培育本土品牌、完善利益联结机制,让更多果农能够分享水果产业发展带来的红利,真正实现了产业兴、农民富。
品牌是产业发展的核心竞争力。运山镇按照“因地制宜、突出特色”的原则,整合全镇水果资源,统一打造“运山坝”整体品牌,推出运山坝翠冠梨、运山坝麻苹果、运山坝脆红李等一系列优质产品,采取统一商标、统一包装、统一宣传、多渠道销售的“三统一多”发展策略,有效改变了过去零散销售、各自为战的局面,大幅提升了运山小水果的市场竞争力。2023年“运山坝”商标成功注册并投入市场使用,预计品牌效益能够比往年提升10%—20%,品牌价值正在逐步显现。
在经营主体培育方面,运山镇加大新型农业经营主体培育力度,近年来先后新培育新型农业经营主体16个,通过“党支部+合作社+农户+企业”的发展模式,强化对农户的技术培训和品牌推广,带动广大小农户融入现代水果产业体系。为了更好推广新品种、新技术,运山镇建立了“党建联络员+党员示范岗”服务机制,3名党建联络员下沉到村组开展指导,8个党员示范岗发挥辐射带动作用,示范推广品种改良、水肥一体化管理等先进种植技术,已经带动农户实现亩均增收1500元,让先进技术真正落地生根,转化为实实在在的增产增收效果。
在促进农民就业增收方面,运山镇创新了劳务组织方式,引导更多本地务工群众加入“果乡劳务专业合作社”,通过“蜀我·会找活”平台实现精准派单,并且为所有务工人员全员按天缴纳工伤保险,构建起“组织化输出、平台化派单、规范化保障”的务工新机制。截至2025年11月,平台已经成功派单760余人次,帮助当地群众实现人均增收4000余元。省级三星级雪梨现代农业园区项目建成后,还将通过“党支部+合作社+农户+企业”模式,带动300余户农户共享发展红利,让更多村民从产业发展中获益。
为了提升果农种植管理水平,运山镇还定期邀请市县农业专家开展科普活动月、科技下村等活动,加强新品种、新技术、新机具和优质农业投入品的推广力度,近年来已经开展科普培训营销宣传5场次,覆盖群众1100余人,帮助果农提升种植技能,解决生产过程中遇到的实际问题。
运山镇打造水果小镇并没有把发展视野局限在种植环节,而是积极探索“水果+旅游”的农旅融合发展新模式,通过“梨花+”农旅融合发展路径,把美丽田园变成旅游景点,把水果产品变成旅游商品,进一步拓宽了增收渠道,提升了“水果小镇”的知名度和影响力。
每年阳春三月,运山镇8000亩梨花同时绽放,漫山遍野的梨花银装素裹,宛若一片白色的海洋,成为川北地区不可多得的春季赏花胜地。依托这一独特资源,运山镇精心规划了10公里的赏花环线,打造了“天平梁田”“跑马田”等6个特色赏花打卡点,在沿线配套增设了3处休憩驿站,设置了20余处导览标识,为游客提供舒适便捷的赏花体验。
为了扩大影响力,运山镇还创新宣传推广方式,通过开展“10场云赏花”直播,拍摄40余个梨花主题短视频,在各大网络平台传播,实现全网播放量突破10万次,让运山梨花成功走出苍溪,吸引了更多周边地区的游客前来观赏。截至2025年5月,运山镇已经累计接待赏花游客4000余人次,带动当地餐饮住宿、农产品销售等综合增收20余万元,同时还促进了梨果预购订单量增长5%以上,预计全年订单销售额能够增长约600万元,实现了赏花和卖果的双赢。
农旅融合发展还带动了乡村服务业的发展,目前运山镇已经谋划了龙井村山水民宿等项目,总投资1256万元,未来将进一步完善旅游接待设施,为游客提供住宿、餐饮、采摘、体验等多元化服务,让游客能够在运山住下来、慢下来,深度体验水果小镇的田园风光。依托丰富的水果资源,运山镇还可以发展水果采摘体验游,让游客亲自走进果园,采摘品尝新鲜水果,体验农耕乐趣,进一步延长旅游产业链,提升综合收益。
通过农旅融合,运山镇“水果小镇”的品牌知名度得到了显著提升,不仅吸引了游客,也吸引了更多投资者关注这片热土。运山镇通过亲情招商、沿链招商、以商招商等方式针对性吸引投资者,2024年以来成功招引多个相关项目,总投资达6683万元,为水果小镇发展注入了更多资本活力。目前运山镇已经建成双牌村水果集散中心等项目,进一步完善了产业配套,为农旅融合发展提供了更好支撑。
经过多年持续发展,运山镇“水果小镇”建设已经取得了显著成效,形成了特色鲜明的产业格局,带动了农民增收,促进了乡村发展。站在新的发展起点上,运山镇正按照“优结构、提品质、建品牌、拓销路、补短板”的发展思路,进一步擦亮“水果小镇”金字招牌,努力推动现代田园、生态庭园、文化公园“三园共建”,不断巩固提升“大园带小园、一园带多园,园园连成片、户户有产业”的发展质效,为乡村振兴注入源源不断的动力。
接下来,运山镇将继续推进雪梨现代农业园区建设,确保在2025年11月底前建成五大功能中心,年底前通过验收,努力将运山梨产业打造成为秦巴山区特色水果产业带的亮点名片,为苍溪县全县农业现代化和乡村振兴打造示范样板。在基础设施方面,将加快推进分选包装中心和电商物流中心建设,进一步完善“冷链+分拣+物流”一体化设施网络,降低物流成本,实现优果优价,提升产业整体效益。
在品牌建设方面,将进一步放大“运山坝”品牌效应,加强品牌宣传推广,拓展线上线下销售渠道,运用“农业+旅游+文化+互联网”的跨界营销模式,让更多消费者认识并喜爱运山水果,不断提升品牌附加值。同时,持续推进品种优化更新,根据市场需求引进更多适合当地种植的优良品种,不断优化产品结构,延长水果供应周期,提升市场适应能力。
在农旅融合方面,将进一步完善旅游配套设施,推进山水民宿、水果采摘体验基地建设,开发更多农旅融合产品,吸引更多游客前来运山观光休闲,带动三产业发展,为农民创造更多就业岗位和增收机会。抢抓苍溪县“三大百亿产业”发展奖补扶持政策机遇,积极谋划储备更多优质项目,争取更多政策和资金支持,推动水果产业持续升级发展。
从川北浅丘间的传统农业乡镇,到闻名一方的“水果小镇”,运山镇走出了一条立足资源禀赋、发挥比较优势、推动乡村振兴的成功路径。未来,随着产业园建设的不断推进、品牌影响力的不断提升、农旅融合的不断深入,这座果香四溢的小镇必将迎来更加美好的明天,成为秦巴山区乡村产业振兴的样板,让果农的日子像产出的水果一样,越来越甜。